名古屋テレビ「ドデスカ」で森山ナポリのお取り寄せピザが紹介！
毎週月曜日から金曜日の朝6時から、東海地方で放送されている人気番組「ドデスカ！」で、森山ナポリのお取り寄せピザが紹介されました。
１１月２８日の「達人直伝」コーナーで取り上げられたテーマは「お取り寄せ」だったんです。
そして、お取り寄せの達人が紹介する全国の美味しいグルメの中から、森山ナポリが誇る「おためしセット」が紹介されましたよ！
この「おためしセット」は、私が森山ナポリと初めて出会った際に注文したセットメニューなんです。
なんだか、あの時の感動がよみがえってきました！
オーブントースターで10分程度焼くだけの簡単な調理で、こんなに美味しい本格ナポリピザがお家で食べられるなんて・・・感動ものでした！
その時の様子は、下記の記事からご覧いただけます。
>> 森山ナポリの冷凍ピザをお取り寄せしてみた！焼き方は簡単！本格釜焼きピザが家庭で食べれる！
森山ナポリの「おためしセット」
このセットは、森山ナポリのピザを初めて食べる方に是非食べて欲しい人気定番ピザ３種のセットです。
森山ナポリのピザは、お取り寄せの冷凍ピザとしては、これまでの常識を覆すほどこだわり抜いて作られている本格的なナポリピザなんです。ナポリピザの特徴は、小麦粉・酵母・塩・水だけを使ったシンプルな生地を手で捏ねて醗酵させ伸ばされ、薪窯で焼くという工程で作られます。５００度以上の高温の窯で焼かれるので、表面はカリカリ、中はもっちりとした独特の食感が生まれます。
初めての方は、「そんな本格ナポリピザが「冷凍ピザ」という形で本当にお取り寄せできるのか？」 と半信半疑だろうと思います。もちろん、冷凍された状態で届くので、オーブントースターで焼くというひと手間が必要になります。また、「窯焼きと言いながら、オーブントースターで焼くのか？」と思われる方もいるかもしれませんが、この冷凍ピザは既に５５０度近くの高温の石窯で焼いてから瞬間冷凍してあるのです。だから、オーブントースターで生の状態から焼くのではなく「温め戻す」という行為に近いのです。
森山ナポリのピザを知っていただくために、始めての方には是非この３種のピザを食べていただきたいという思いからうまれた「おためしセット」です。まずは、このセットでおうちで食べる本格ナポリピザの感動を味わってください。
おためしセットの3種のピザをご紹介します。
ダブルチーズマルゲリータ
森山ナポリの看板商品でもある「ダブルチーズマルゲリータ」は、シンプルで飽きのこない味わいのピザです。モチッとした歯ごたえと、さっぱりした甘みのあるミルクの風味が特徴のイタリア産のモッツァレラをたっぷり使っています。バジルペーストの爽やかな香りは、特製トマトソースと相性抜群です。職人がこだわって配合している生地はモッチリとして噛むほどに小麦の旨みが感じられます。北海道十勝のパルメザンチーズで味を整え、あっさりした定番のマルゲリータは、一番人気となっています。
ベーコンチーズ
北海道十勝産のモッツァレラチーズとベーコンのシンプルなピザです。仕上げのパルミジャーノでコクをプラスしています。セットメニューにしかない一品です。
塩麹加賀野菜ピザ
ヘルシーでシンプルな味わいが女性から人気を集めている「塩麹加賀野菜ピザ」です。シャッキリ＆モッチリとした食感の「加賀レンコン」や、ホクホクで優しい甘みのある「五郎島金時」（さつまいも）など、石川県金沢市の自慢の加賀野菜をたっぷり使用しています。加賀野菜は、厚切りにスライスしてからグリルし、塩麹につけこんで、麹の持つ酵素で野菜の旨みと甘みを引き出しています。その塩麹は、地元金沢のひがし茶屋街の老舗味噌蔵の塩麹を使っているという点も森山ナポリのこだわりです。
工場で大量生産しているピザとは違い、職人が１枚１枚丁寧に手伸ばし・窯焼きで
焼き上げているため、カリカリ＆モッチリした生地は絶品です。
これまでの冷凍ピザの概念を大きく覆すほどの美味しさに、多くの芸能人もハマっています。
オーブントースターで焼くだけで、いつでも簡単に食べられます。
森山ナポリの冷凍ピザのお取り寄せは、公式ウェブサイトから！
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