森山ナポリの新ブランド「パンdeパエリアパーティ」でパエリアを注文
森山ナポリと言えば、多くの芸能人がハマっている冷凍ピザが有名ですが、最近は、新ブランド「パンdeパエリアパーティ」でパエリアやアヒージョ等のパーティーメニューも販売しているんてす。
パエリアっていうと手間がかかる料理なので、なかなか家庭では食べれない料理ですが、この森山ナポリのパエリアは冷凍パエリアなので、フライパンで約１０分程度加熱するだけで、炊きたての本格パエリアが食べられるんです。
ということで、実際に「パンdeパエリアパーティ」の公式サイトから「お試しパーティー5点セット」注文してみました。
８日後にパエリアが到着
ネットで注文してから８日後に宅急便で到着しました。
森山ナポリの冷凍ピザは、テレビで紹介されて話題になってから１～２ヵ月程度待つこともザラではありませんでしたが、意外に早く届いてびっくりしました。
段ボール箱の中には、お試しパーティー5点セットとパンフレットが詰め込まれています。
一つ一つ透明な袋に個包装されていますので、とりあえず冷凍庫へ保存ですね。
いよいよパエリアを調理
梱包された箱の中から、パエリアを取り出しました。
袋にハサミを入れてお皿ごとパエリアを取り出しました。
魚介類を中心に具材がぎっしりのっています。
お皿を外して、冷凍パエリアをフライパンに乗せました。
カチコチに凍っているので、手でもっても崩れませんよ！
フライパンにフタをし、中火で加熱し始めました。（タイマーは１０分にセット。）
気になったので、４分程経過した時にフタを少し開けて覗いてみたら、フライパンの底にスープが溜まってブクブクしていました。溶けだしたスープでご飯を炊いているんですね！魚介のいい匂いがキッチンに広がりました。
タイマーが鳴って１０分が経過しましたが、パチパチという音がしません。
（どうやら、火加減が弱すぎたようです。）
そこで、火を少し強くすると、しばらくしてフライパンの中からパチパチ音がし始めました。
パチパチと音がしてから再び火を弱めて１分程度して火を止めました。
出来上がりです！
ちなみに、公式ホームページに掲載されている調理方法の手順はこんな感じです！
調理のポイントは、パチパチ音がし始めてからどのぐらいで火を止めるか・・・ですね。
しっとりご飯が好きな人は早めに、お焦げご飯が好きな人は少し長めに加熱するということです。
パチパチ音がしたら、フタを取って弱火にし焦げ具合をよく見た方がいいですね。
スプーンでご飯の底を擦ると、焦げ具合がよく分かりますよ。
パエリアを食す！
フライパンのままテーブルの中央に置き、スプーンで小皿に取っていただきました。
表面のご飯は魚介スープが沁み込んでしっとりしていて、食べると丁度良い硬さのアルデンテに炊き上がっています。
とにかく、魚介スープが濃厚でご飯粒の中に凝縮されている感じです。とっても美味しいです！
ご飯の底のほうは、お焦げご飯になっていて、カリカリッと香ばしい食感がたまりません！
これは、確かにプロの味ですね。具材とご飯を一緒に口に入れると、海の香りが口いっぱいに広がります。
箸が止まらずに、パクパク食べれちゃいます。
パーティーメニューにピッタリ！
とにかく、魚介の旨みがギューッと凝縮されて本当に美味しいですから、是非一度お試しください。
パーティーメニューにピッタリの一品です！
パエリアの他にも、アヒージョ、ピザ、パテ、バゲット、生ハム、サラミなどのラインナップがあります。
冷凍パエリアのお取り寄せは、コチラの公式ウェブサイトから！
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