カロリー

「マツコの知らない世界」で思った!宅配ピザは美味しいけど高カロリーで体に悪いのでは!?

真のナポリピッツァ協会

宅配ピザって体に悪いの!?

イタリアで生まれた本来のピッツァは、小麦粉・トマト・モッツァレラ・バジル・オリーブオイルを原材料に作られる栄養価の高い庶民的なフードだったんです。そう、日本で言えば、「お好み焼き」みたいなものかもしれませんね!

そのピッツァがアメリカへ渡り、さらに日本へ入って来て、ファストフード化・宅配化という利便性の代償と商業化が進んだ結果、高カロリー・高脂肪・栄養バランスを欠いた食べ物になってしまったようです。

代表的なピザのマルゲリータに使われるチーズ醗酵食品で、カルシウムが豊富な栄養価の高い食物です。また、トマトに含まれるリコピンは、抗酸化作用ダイエット効果ガンの予防にも効くと言われているぐらい栄養価が高い人気の野菜です。そこに、オリーブオイル良質の脂肪とトッピングする野菜のビタミンミネラル等が加われば、ピザは栄養価の高い食べ物で、子供も安心して食べられるはずなんです。

でも、大手の宅配ピザチェーンが、売上を伸ばすために次々と具材たっぷりこってりのメニューを開発していったために、高カロリー・高脂肪の食べ物に変わっていったのです。

宅配ピザのビジネスモデルは、宅配(いわゆる「出前」)にかかる人件費がかさむため、価格にも転嫁しつつも客単価を上げることが一番重要な戦略なんです。だから、高価な食材をピザにトッピングして、豪華で高価なピザを出していったわけです。

大人たちのパーティーでお酒のおつまみというなら、一歩譲ってもかまいません。しかし、子供やお年寄りまで、こういう食事を一緒にしていたら、健康を害してしまうかもしれません。子供たちは、下手したらみんな肥満児になってしまいます。

本来のピザってどういう食べ物で、どんな美味しさなのかを、子供の頃にちゃんと教えてあげたいものですね。本来のピザの概念を知らずに大人になったら可哀そうですよね。

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本格ナポリピザはシンプルな栄養食!

ナポリピッツァは、「真のナポリピッツァ協会」という団体があって、ナポリに古くから伝わる職人の伝統技術が世代交代の中で変わらずに受け継がれていくように、また、その記憶が失われないように緻密な基準づくりをして伝統技術を後世に伝える役目を果たしているんです。

真のナポリピッツァ協会

日本にも、真のナポリピッツァ協会認定のお店がいくつもありますから、ぜひ一度足を運んで、本来のナポリピッツァとはどういうものか味わってみて下さい。

>> カテゴリー 真のナポリピッツァ協会認定店

もし、お近くに認定のお店がない場合には、お取り寄せが可能なナポリピッツァがあります。

それが「森山ナポリ」の冷凍ピザです。

お家のトースターで焼くだけで、簡単に本格的なナポリピザが食べられるんです。
プロのピザ職人が手作りしていて石窯で焼いているから、もっちりした生地は絶品ですよ。
トッピングをチョイ足ししてアレンジしてもいいし、
ピザのうえにセッセージを加えても楽しいでしょ。
そのうえ、宅配ピザよりもかなりお安く購入できるのでとってもリーズナブルです。
3枚セットになったセットメニューキャンペーン企画のセット商品だとさらにお得です!

>> ピザパーティーでおもてなしするなら森山ナポリのお取り寄せ!サイドメニューも充実!

森山ナポリの冷凍ピザのお取り寄せは、公式ウェブサイトから!

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森山ナポリのパエリア

森山ナポリがパエリアを始めました。冷凍ピザの次は、冷凍パエリアです!

フライパンで約10分程度加熱するだけで炊きたての本格的なパエリアが再現できます!
石川県産コシヒカリを100%使用し、土鍋で炊きあげ、金沢の魚介や野菜の旨みをぎゅーっと閉じ込めた絶品のパエリアです。
まずは、お試しパーティーセットがオススメです。

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