美味しいピザを食べたい

冷凍ピザの通販の人気ランキング!1位はやっぱり森山ナポリ!?

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激ウマ冷凍ピザのブームの到来か!?

ピザが大好きな私にとって、最近の冷凍ピザのレベルは「半端ねえっ!」ていう感じなんです。私自身が生地からこだわって作った自家製のピザもかなり美味しいレベルまで来ましたが、ここ最近の冷凍ピザにあっという間に追い越されてしまいました。もう作る気がしないです。いや、作るより買う方が美味しいです!

ここで、一言お断りしておきますが・・・、ここで言う「冷凍ピザ」とは、コンビニやスーパーで売ってる昔ながらの冷凍ピザではありません。昔ながらの冷凍ピザは、工場のラインでピザ生地を捏ねて伸ばして、その上にソース、食材、チーズなどをトッピングしただけのものです。原材料にも、添加物や防腐剤などが使われていて、体にも決して良いとは言えないものも多くあります。

美味しいピザの条件とは?

そもそも、私が個人的にこだわっている「美味しいピザの条件」とは・・・。

  • 生地の原材料は、小麦・塩・イースト・水のみ
  • 生地は、手で捏ねて手で伸ばしたもの
  • 高温で短時間で焼き上げたもの

というのが、最低条件なんです。ピザは生地が命ですから、小麦・塩・イースト・水だけで、それ以外の混ぜ物は一切せずシンプルな生地にすべきなんです。それを高温で短時間で焼くことによって、表面がサクサクッとして中はもっちりとした食感を残した生地に焼きあがるのです。でも、我が家にはピザ用の窯がないので、理想のピザは作れないのが現実なんです。

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ピザ専門店のレベルを冷凍ピザで実現

ピザ専門店に行くと、ピザ職人が手作りで生地を捏ねて伸ばして、薪窯で焼いてくれますよね。まさに、コレが美味しいピザ作りの王道なんです!そして、「そんなピザ、冷凍ピザでは作れっこないよ!」と思われていた王道のピザが、数年前からようやく作られて私たちの口に入るようになったのです。その先駆けとも言える画期的な冷凍ピザが「森山ナポリ」のピザなんです。

森山ナポリの冷凍ピザ

従来の冷凍ピザとの違いは、ピザ職人が手で捏ねて手で伸ばして、高温で窯焼きしてから冷凍にしているのです。この冷凍ピザのスゴイところは、焼きたての風味を冷凍にすることでぎゅーっと閉じ込めてあることです。だから、家庭用のトースターでチンして温め直すだけで、窯焼きの美味しさが蘇るようにサクサクでもっちりした美味しいピザ生地に仕上がることなんです。

今では、この手法で作られた後発の冷凍ピザが出現してきました。ということで、そんな美味しい冷凍ピザの中から、私が選んだランキング・ベスト5をご紹介しましょう!

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冷凍ピザの通販の人気ランキング

第1位 森山ナポリ

やっぱり1位は「森山ナポリ」です。今回紹介するピザの中では価格はちょっと高めではありますが、クオリティーの高さを考慮すれば許容範囲だと思います。それほど、何度食べても飽きない味、サクサク&もっちり食感は、他の追随を許さない完成された美味しさですね。一度、高温の窯で焼いてから瞬間冷凍するという画期的な手法で、冷凍ピザ界に革命を起こした先駆者のピザは、やっぱり今でも他社より一歩も二歩も先を行ってるという感じが伝わってきます。

食材は、本場のイタリア、北海道、そして地元の金沢で選りすぐりの食材を惜しみなく使い、常に美味しいピザを目指す愚直なスタンスは益々磨きがかかっています。今もなお、人気No.1を維持しているダブルチーズマルゲリータの定番ピザをはじめ、定番ピザが完成された高いレベルのピザばかりであるのに対して、新作ピザは旬の食材や時には高級食材を惜しげもなくふんだんに使い贅沢なピザに仕上げるなど、アグレッシブな姿勢に期待を寄せるファンも大勢います。

芸能人にも多数のファンがいる森山ナポリは、最近では「ペコジャニ∞」でも堺正章によって紹介され、冷凍ピザ界でますます不動の一位の座を確固たるものにしています。

私が自信をもってオススメするピザ(単品とセットメニュー)はコチラです。

ダブルチーズマルゲリータ

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森山ナポリの代表的な一品「ダブルチーズマルゲリータ」は、シンプルで飽きのこない味わい。もっちりとした歯ごたえとともに、さっぱりとした甘みのあるミルクの風味が特徴のイタリア産モッツァレラをたっぷり使用しています。バジルペーストの爽やかな香りは、特製のトマトソースと好相性。職人が配合にこだわったピザ生地はもっちりとして噛むほどに小麦の旨みが感じられます。北海道十勝のパルメザンチーズで味を整え、あっさりとした定番のマルゲリータは一番人気です。ビギナーにはまず味わっていただきたい一枚です。

おためしセット

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森山セット

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ごちそうセット

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マルゲセット

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この他、毎週土曜日にはお得なセットメニューやキャンペーンなどがありますから、お見逃しなく!

>> お取り寄せ冷凍ピザのお得ニュース!土曜日の正午は見逃せない!

詳しくは、「森山ナポリ」公式ホームページにてご確認ください。

【森山ナポリ】ギフトで人気!ご家庭で本格ナポリピザ。

【森山ナポリ】

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第2位 薪窯ナポリピザ フォンターナ

石窯と信州の薪を使って焼いた本格手作りナポリピッツァを届けてくれる「薪窯ナポリピザ フォンターナ」が堂々の2位です。森山ナポリとよく似たコンセプトですが、コストパフォーマンスではこちらのほうが上回っています。地元の信州産のナラ等の広葉樹の薪を使って焼き上げるのが、フォンターナのこだわりです。

ピザ職人が1枚1枚手作りした本格ナポリピザを、レストランの味そのままにご家庭でも手軽に食べられるというコンセプトです。飲食店が業務用としても購入するということからも、クオリティーの高さがわかります。

森山ナポリとの比較では、もっちり感が少なくサクサク感をより強くしたタイプのピザ生地です。クリスピータイプが好きな方には、こちらのほうがオススメですね。

このフォンターナのオススメメニューは、単品では「マルゲリータ・ブォーノ」がダントツの人気No.1ですが、それ以上にオススメしたいのが「プレミアムナポリピッツァ選べる7枚セット」です。

プレミアムナポリピッツァ選べる7枚セット


プレミアムピッツァ付き選べる7枚セット 2,980円(税込)

マルゲリータ・ブッファラ定番ナポリピッツァ12種から6枚をチョイスできる計7枚のお得なセットです。

マルゲリータ・ブッファラ

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選べる12種類のピザ

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こんなに揃って価格は2,980円(税込・送料無料)です。さらに、2セット以上購入すると、もう一枚ピザをプレゼントしてくれます!

詳しくは、「薪窯ナポリピザ フォンターナ」公式ホームページにてご確認ください。

【薪窯ナポリピザ フォンターナ】

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第3位 PIZZAREVO

私が第3位に選んだのは、楽天市場の総合ランキングで5日連続1位を獲得したという「PIZZAREVO」です。イタリア産の完熟トマトや佐賀県産バジルを使用するなど選び抜かれた食材へのこだわり、ピザ職人による手作りへのこだわり、窯焼きへのこだわりは、すべて美味しいピザへ直結しているんです。

そんなPIZZAREVOのオススメメニューは、「選べる5枚プレミアムピザセット」です。

選べる5枚プレミアムピザセット


【チキンナゲット無料サービス】冷凍 ピザ / 選べる5枚プレミアムピザセット!お中元等のギフトに最適!!【冷凍ピザ専門店】【2015年グルメ大賞(洋風総菜部門)】

ピザは、20種類から選べます。

詳しくは、「PIZZAREVO」楽天市場店にてご確認ください。


PIZZAREVO

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第4位 ピザ・アリオ

私が第4位に選んだのは、「ピザ・アリオ」です。20年前に町の小さなピザ屋さんとしてオープンし、それ以来ピザ一筋20年。常に、安くて美味しいピザを追求し続けてきたお店です。「本格手作りピザを家庭で簡単調理で食べられる」というコンセプトです。

そして、オススメは「お好きに選べるピザセット」(お得な6枚セット)です。


【送料無料】1枚511円ピザ16種類から選び放題!お得な6枚セット【smtb-tk】【w4】 【RCP】 【楽ギフ_メッセ】ピザ 冷凍 手作り 冷凍ピザ

特徴は、生地タイプが選べることです。もっちり食感が人気の「ディープ」(厚生地タイプ)とサクッとした口当たりの「リアルクリスピー」(薄生地タイプ)の2種類があります。そして、味の決め手は、20年間変わらないこだわりのピザソースです。玉ねぎをしっかり飴色になるまで炒め、さらに数種類の野菜をしっかり煮詰めて作るピザソースは濃いめの旨みソースです。個性豊かなトッピング食材との相性は抜群です。

詳しくは、「ピザ・アリオ」楽天市場店にてご確認ください。


ピザ・アリオ

第5位 ピザハウスロッソ

私が第5位に選んだのは「ピザハウスロッソ」で大人気のピザセット「本格ピッツァ!お試し3枚セット」です。

本格ピッツァ!お試し3枚セット


【楽天スーパーSALE】半額 送料無料 『新』本格ピッツァ!お試し3枚セットレビュー数ダントツ&高得点 [2セット購入以上でおまけ付き(1配送)]

7種類のセットメニューから選べます。2セット以上注文すると嬉しいプレゼントもありますよ。

詳しくは、「ピザハウスロッソ」楽天市場店にてご確認ください。


ピザハウスロッソ

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