森ナポリ・オリジナルピザコンテスト開催中
食材の美味しさをギュッと瞬間冷凍で閉じ込めた本格ナポリピザが家庭でも食べられるという「森山ナポリ」が期間限定でプレーンピザを販売していましたので、私も思わず注文してオリジナルピザを作ってみました。実は、森山ナポリがこのオリジナルピザのコンテストを実施しているんです。なんとなく、まんまと罠にハマった感がありますが、自分の大好きな食材をトッピングして作って食べるという醍醐味が味わえて、とっても有意義でした。
そして、そのオリジナルピザが・・・はっきり言ってウマ過ぎ～っ！
森山ナポリのピザ生地は、スーパーやコンビニで売ってる大量生産の冷凍ピザとは違って、ピザ職人が一枚ずつ手作りしていてそれを高温の石釜で焼いてから瞬間冷凍しているから、それだけでも美味しいはずですよね。そこに、大好きな食材をてんこ盛りにして自宅のトースターで焼くんですよ！焼きあがるまでのたった10分ほどの待ち時間が幸せなひとときなんですね。
オリジナル「バラ粕スイーツピザ」が完成！
ピザと言えばチーズは欠かせませんよね。森山ナポリのプレーンピザにも、すでにチーズはトッピングされています。そして、私がこよなく愛する食材とは、酒粕・バナナ・チーズの３種類の食材の組み合わせなんです！
知らない！という方は、是非ともお試しください。絶品ですから！
オリジナル「バラ粕スイーツピザ」の作り方
１．森山ナポリのプレーンピザを袋から取り出します。
２．トッピング食材（酒粕・バナナ・くるみ）を用意します。
３．プレーンピザに酒粕・バナナ・くるみをトッピングします。
４．さらに、市販のピザ用チーズをトッピングします。
５．これをトースターに入れて約10分ほど焼けば完成です。
美味しく作るポイント
酒粕は、八海山のバラ粕を使いました。銘柄はともかく、美味しい日本酒の酒蔵のバラ粕がオススメです。酒粕、バナナ、くるみは、たっぷりとトッピングしてください。焼き時間は、通常より長めにじっくりと焼いたほうが、酒粕がこんがりとして風味があがります。
焼きあがったピザは、チーズはとろとろに溶けて、酒粕は表面はこんがり中はふわふわ！
ひと口食べると、お口の中でチーズ・酒粕・バナナの何とも言えない優しいコラボが超絶品なんです！
こんがりした酒粕の香りとバナナのほんのりした甘みが、食欲をそそります！
また、くるみが良いアクセントになっているんです！
スイーツピザとはいいながらも、そんなに甘くはありませんよ。
もう少し甘さが欲しい方は、ここにチョコチップか蜂蜜を加えるといいかもしれませんね。
アナタも、森山ナポリのピザでオリジナルピザを作ってみませんか！？
プレーンピザがない時は、ダブルチーズマルゲリータに食材をトッピングしてもいいと思いますよ。ちょっと贅沢かもしれませんが・・・。
工場で大量生産しているピザとは違い、職人が１枚１枚丁寧に手伸ばし・窯焼きで
焼き上げているため、カリカリ＆モッチリした生地は絶品です。
これまでの冷凍ピザの概念を大きく覆すほどの美味しさに、多くの芸能人もハマっています。
オーブントースターで焼くだけで、いつでも簡単に食べられます。
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